□本报记者 吴玉影

蜂蜜

蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，古希腊人把蜜看作是天赐的礼物。中国从古代就开始人工养蜂采蜜，蜂蜜既是良药，又是上等饮料，可延年益寿，还可用于美容保健。

三柳蜂业的蜂蜜经过长期食用后，除了得到糖还能得到很多活性物质，对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。蜂蜜主要由葡萄糖和果糖组成，约占65%至80%，而蔗糖的含量极少，不到5%。由于葡萄糖和果糖可被人体直接吸收，吸收过程不伴有脂肪沉淀，故不会引起肥胖。

看到这些，是不是很心动？那还银 犹豫什么，赶快拿起电话订购吧！荆花蜜每斤20元，洋槐蜜每斤30元，有1斤、5斤装。礼品装4斤，荆花蜜槐花蜜各2斤，110元。

阿胶

“春夏养阳，秋冬养阴”这是顺应自然规律的养生共识。初秋，天气渐凉，正是补充夏季消耗，为秋冬养生打好基础的时节。《本草纲目》载，阿胶“和血滋阴，除风润燥，化痰清肺”。《本草崇原》也有记载，“阿胶乃滋补心肺之药也”。阿胶既能补充夏季损耗，又能用于秋季防燥，正是滋补养生的最佳选择。

想要达到最好的滋补效果，当然要采用最合适的吃法。在这个季节，东阿国胶堂也给消费者解决了这个问题。东阿国胶堂与国医大师、中华中医药学会等合作，在研究阿胶医方医案的基础上，结合现代人的体质、生活方式、社会环境等，推出了炖、蒸、熬、冲等多种服用方案。目的是帮消费者解决“阿胶怎么吃”的问题，在阿胶方便和有效服用的同时，实现阿胶养生的最大价值。

黑蒜智能发酵煲

生蒜、醋蒜、糖蒜……这些我们都吃过，可是您吃过黑蒜吗？吃黑蒜是近期风靡的“新奇”养生法，这种看着像煤炭的大蒜，吃起来酸甜可口，做起来也很方便，只用简单地把生蒜放进黑蒜智能发酵煲就大功告成了。

跟黑豆、黑木耳和黑花生不同，黑蒜并非天然的黑色食物，而是用普通生蒜制作而成的。一般是将带皮的生蒜放在高温的发酵箱里发酵60至90天，白色的蒜瓣就会变成黑色。如此制作出来的黑蒜，在保留生蒜原有成分、功能的基础上，使生蒜的抗氧化、抗酸化功效提高了数十倍，又把生蒜本身的蛋白质大量转化为人体所必需的氨基酸，更容易被人体吸收。

新鲜生蒜经过发酵后，蒜瓣颜色变黑，但营养成分却发生了“升级版”的变化。黑蒜的水分、脂肪等含量比生蒜显著降低, 微量元素显著提高，蛋白质、维生素等至少是生蒜的两倍。

黑蒜有补肾及调节肝脏的功能。黑蒜不仅能增强人体免疫力，对于高血糖、高血脂、高血压、失眠、便秘等人群也有保健的作用。黑蒜的口感与香气完全不一样，没有生蒜的刺激性气味，口感像话梅，既可调味，又可保健，一举两得。