本报讯 （记者 刘玲瑜）日前，南阳老陕西餐饮有限公司与桐柏县高乐山区生态种植香椿基地签约，将高山秀水间的香椿运回，不仅让顾客们能品尝到最温馨、实惠的香椿大碗面，在根根香滑的劲面浓汤里感受这个春天里独有的新鲜、清醇，也为助力脱贫攻坚献上一份心意。

据了解，桐柏县高乐山国家自然保护区，因其地理位置较高，昼夜温差大，成就了香气清新、味道浓醇的香椿。这里历来就有种植香椿树的历史，近年来更是大力发展推广。在这些保留着自然原生态的4000亩山坡上，到处都是香椿树，小小香椿已经成为促进当地村民增收的新产业。近两年来，新兴的香椿种植产业不仅带火了当地的农业生产，发展出了衍生产业，也成了桐柏县回龙乡的一张旅游名片。

此次，南阳老陕西餐饮有限公司与桐柏县高乐山区生态种植香椿基地签约合作，不仅为当地的村民带来了丰厚收入，也为前来“老陕西”品尝美食的顾客，提供原产地最新鲜的香椿。