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生态农业 让茶之真味回归自然
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2019年12月3日 星期  
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打活有机牌 畅享有机生活
生态农业 让茶之真味回归自然
稿件来源:南都晨报*南阳网

近年来,有机生活方式被越来越多人所接受、推崇,这是一种倡导人与大自然相和谐的生活方式,是可持续、健康的、也是承担社会义务的一种生活方式。而“有机生活”最根本的基础就是支持有机农业。

今天,小编就带您走进有机世界,了解南阳的有机农业。

打有机牌 走生态路

南阳是南水北调中线工程的渠首所在地和核心水源区,保护生态环境和水质安全是南阳人民担负的重大政治任务。为践行“一池清水入库、一泓清水北送”的庄严承诺,水源地人民做出了巨大牺牲和贡献,同时也为我们大力发展生态有机农业带来了良好机遇。

近年来,南阳市委、市政府站在“保生态、保发展、保民生”的高度,坚持“打有机牌、走生态路”的发展理念,充分发挥农业资源丰富、特色产业突出、生态环境良好的优势,大力发展绿色有机农业,扎实推进农业供给侧结构性改革。2016年我市被授于“全国农业综合标准化示范市”,并成功创建了全国首个“出口农产品质量安全示范市”,出口农产品占河南省的一多半,“国家农产品质量安全示范市”创建工作刚刚通过省里验收,南召县和淅川县、桐柏县被批准为“国家有机产品认证示范区”创建县;南阳黄牛入选“全国百强区域品牌”,南召柞蚕、唐河红薯等13种产品登记为国家地理标志产品,南召辛夷、西峡香菇猕猴桃获得国家生态原产地认证。目前全市在有效期的有机绿色证书218张(326个产品),面积135万亩,覆盖蔬菜、水果、粮食、茶叶、中药材、食用菌、水产、畜禽等农特优产品。

茶之真味 回归自然

有机茶是在种植过程中,使用天然绿肥,采用生物或者物理的方法防治病虫害,以自然农耕为主,不允许使用任何化学合成农药和化肥;在有机茶过程中,不使用任何化学添加剂;有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时,也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。

在我国茶业市场,茶叶按品质高低分为绿色有机茶、绿色食品茶、无公害茶、一般常规茶。绿色有机茶叶是一种无污染,纯天然的茶叶,是茶叶中最高品质的代表,因此它需经过有机食品颁证组织严格的生产加工认证。

有机茶在其生产过程中,完全不施用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质,其产地一般在交通不便的山区,茶园土地的肥料都是人畜禽粪肥,或者是植物腐烂后的天然有机肥料。桐柏县丹峰山茶叶开发有限公司的有机茶园位于该县程湾镇栗子园村,该公司所产的茶叶连续多年通过南京国环的权威有机认证,从种植、加工到销售,全程遵照有机食品的要求。

丹峰山茶园的茶树与松柏、古藤竞相生长,不成垄,也不成畦,随心所欲地生长,说是茶园,可也看不出“园”的样子。这种骨子里带的“野生基因”,令茶叶香氛超逸,经久耐泡,用俗话说就是“抓口”。茶园位于淮河源头的桐柏山,山高、壑深、雾重,空气湿度大,阳光多漫射,茶叶自然长得丰满实在,叶肥汁多,经久耐泡。丰富的矿物资源和植物自然腐败物,又为茶树生长提供了天然丰富的有机原料。

良好的自然环境和高标准的生产环节,造就了丹峰山有机茶良好的品质。不仅在口味上出挑,而且更加健康。

改变自己 有机生活

虽然购买有机产品是有机生活的一个最基本的元素,但是这并不是有机生活的最终目的。有机生活更大的目标是人与自然的和谐共存。选用对环境无害的有机食品、天然环保的生活用品,并且节俭消费、不过度购买,尽量节省自然资源和能源,用分类回收的方式进行垃圾减量……都能够使我们的环境慢慢改善,使我们的健康得到保障。

为何一定要过有机生活呢?答案很简单,因为我们除了有义务爱自己,还有义务去爱护我们的地球母亲,那个给了我们一切而不求回报的伟大母亲。而实践有机恰能够将这两份爱很好的融合在一起——有机不仅使您的身体更加清洁、轻松、健康,也在为我们的地球母亲排除毒素、减轻负担。

有机生活方式代表着一种崭新的生活理念和价值观,必将为人们的生活和社会进步带来深远影响。

(旺旺)

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