一边是海水一边是火焰

  在被问及“搞特养到底能不能赚钱”时，在河南郑州市郊养了十多年鳄龟的王书全的回答是：“不赚钱谁还会养它！”而山西省忻州市忻府区紫岩乡魏家庄村农民兰金满却如同被他养的蝎子蜇到了一般：“净是骗人的！半年时间不到，我已经赔了十多万元。”

  兰金满和王书全年龄相当，搞养殖也都有些年了。２０１１年９月，兰金满从电视广告上看到养蝎子投资少、效益高，就动了心，投资４．８万元从邻省购进种蝎，又花了近５万元在家里安装了供暖等设备开始养蝎子。让他没想到的是，仅仅一个冬季，光是煤就烧了８吨多，可蝎子还是死了一多半。当他找到当初引种并承诺负责技术服务和咨询的公司时，公司已人去楼空。这让兰金满有说不出的郁闷，“连死的心都有了”。

  再说王书全。在一次养殖会议上，王书全看到了被一个朋友作为宠物养的鳄龟。听说这个硬币大小的小家伙如果养得好一年就能长到四五斤重时，王书全来了兴趣。弄清楚鳄龟的市场供求情况和价格，王书全心里有了谱，托朋友从美国引进几只鳄龟苗在自己家的院子里试养。试养过程中他发现，虽然把鳄龟苗养大、养好对他来说不是什么问题，但繁殖却是个难关。王书全不断试验，解决了这个难题后，这才一边零星买些鳄龟苗一边把剩下的鳄龟苗养大滚动发展。十多年过去了，王书全的养殖规模已由当初的几只发展到拥有种龟６０００只，还带动了一批鳄龟养殖者，并准备建一个鳄龟养殖合作社。虽然王书全对自己的具体收入闭口不谈，但村里的人都说，根据鳄龟的市场行情和王书全出售鳄龟及龟苗的情况估算，他每年的收入少说也有一两百万元。

  选好养殖品种是基础

  河南省特养界专家、省科学院生物所研究员向前说，选好养殖品种是搞好特养项目的第一步，也是至关重要的一步。除了像兰金满这样因为所选养殖品种技术不成熟导致的特养失败外，因为所选养殖品种没有形成产业而导致特养失败的也大有人在。在这一类品种中，最典型的要数黄粉虫。黄粉虫养殖技术难度不大，但销售很成问题。

  向前说，黄粉虫是小麦储藏库里的一种害虫，其幼虫蛋白质含量很高，养出后如果经过深加工作为肉食动物蛋白饲料开发应该是个不错的选择，但目前因为种种问题，这个产业还不成熟，黄粉虫养出后更多的是直接作为一种动物饲料进行出售。而作为动物饲料，就按炒卖种虫者所说的投入３公斤麸皮出１公斤活虫（实际上除３公斤麸皮外还要喂８公斤青菜才能出１公斤活虫），以每公斤活虫１２元来算，按照４０％的干品率，１公斤干虫打成粉至少要卖到３０元钱，而饲料市场上进口鱼粉才卖每公斤６～７元，有谁会来选择黄粉虫粉呢？在目前的情况下选择这样的项目，其结果也是可想而知了。 （贾慧娟）