很多人以为任何食物只要放入冰箱内，就可以延长食物的保质期。其实很多食物存放进冰箱内，反而会加速食物变质。到底有哪些食物不宜存放在冰箱里呢？编辑就给大家罗列一下：

  １．黄瓜。贮存黄瓜的适宜温度在１０℃～１２℃之间，如果将黄瓜放在冰箱之中，不过３天，表皮便会呈水浸状，并失去黄瓜特有的风味。

  ２．西红柿。西红柿也是不能放入冰箱内的食物，因为在温度过低的环境中西红柿的局部或全部果实会呈水浸状软烂，并出现褐色的圆斑等。

  ３．火腿。火腿中的水分在低温环境下极易结冰，从而使火腿中脂肪的氧化作用加速，明显影响火腿质量，使其保质期大为缩短。

  ４．青椒。青椒最适贮存温度为７℃～８℃，也不宜在冰箱中久存。时间稍长，放在冰箱里的青椒就会被冻伤，出现变黑、变软、变味等状况。

  ５．叶子菜。多叶蔬菜冷藏后比较容易烂，最好不要放在冰箱。１０(古城)