日前，内乡县油桃进入成熟期 色泽鲜艳的油桃挂满枝头果农正在忙着采摘、销售。品质优良的油桃热销全国各地甚至走出国门，为当地果农带来了可观的经济效益。３

  通讯员 李红亚 摄

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  财富故事会

  通讯员 马伏娴

  ５月２６日，唐河县东王集乡安庄村的恒发奶牛养殖场内，一排排标准化牛舍整齐划一，牛舍内一头头荷斯坦奶牛悠闲地嚼着青贮饲料，自动化挤奶车间内工人忙着把鲜奶装车外调……

  见到老板李启恒时，他正忙着接待来自南阳三色鸽乳业的客人，“牛奶的行情越来越好，周边几个大企业纷纷来下订单，鲜牛奶供不应求，我正筹备着扩大规模呢。”李启恒乐滋滋地告诉记者。

  今年４３岁的李启恒是一名设计师，在郑州有一家装饰设计公司。当老板的日子虽然惬意，但他一直有一个心愿：用本地资源办起一家农字企业，带着乡亲们共同致富。于是，２０１３年他返乡创业，选择了奶牛养殖项目，当起了“牛老板”。

  去年３月，李启恒筹资３０００万元，建起了占地３００亩、有５０００立方米的高标准青贮池和４００平方米现代化挤奶大厅的奶牛场，实行集中饲养、集中管理、机械化挤奶，所产鲜牛奶全部供给南阳三色鸽、伊利、蒙牛等大型乳制品加工销售企业。现一期工程存栏６００多头奶牛，日产鲜奶５吨，年收入１千万元以上，成为南阳市一个重要的奶源地。

  “奶牛场建成后，我就和周围几个村的村民签订了回收合同，用废弃秸秆青贮饲料，制作出了奶牛爱吃的‘秸秆面包’，不仅提高了产奶量，还给秸秆找到了销路。”李启恒告诉记者，去年秋季奶牛场回收五千多亩地的玉米秸秆，不但有效避免了秸秆焚烧带来的污染，还使农民亩均增收３００多元。

  鲜奶装上车后，几位挤奶工凑了过来，李永国是一个半辈子与田地打交道的农民，建奶牛场时占用了他家二亩多地，农场需要饲养奶牛和挤奶的工人，他就应聘当了工人。说起在奶牛场的收入，李永国笑得合不拢嘴：“我每月基本工资８００多元，饲养牛和挤奶的工钱都是另算，一个月下来就是一千四五，奶牛场还管一天三顿饭，这算下来又是２００多元。”在安庄村，像李永国这样因为奶牛场由农民转为半农半工的村民还有６０多人。

  谈及奶牛场以后的发展，李启恒满怀希冀：“随着规模的不断扩大，现在光靠收购秸秆根本不能满足需求，下一步我打算流转一部分土地，建自己的牧场，供应青贮饲料。两座沼气池也正在建设中，等设备齐全后，牛粪能入沼气池成为沼气、电能，沼渣无偿供给乡邻当肥料，既实现了养殖‘零排放’，也能给村民省下一笔肥料钱。”

  李启恒还打算，等规模再扩大，就瞄准国内几家大型奶企，建立奶源直供基地，同时采取“公司＋农户”的模式，建立技术统一指导、品种统一提供、牛奶统一回收的农户散养模式，形成企业带农户、携手同致富的组团发展局面，形成区域竞争力。３