本报综合消息 １１月１日起，《餐饮业经营管理办法(试行)》（以下简称《办法》）开始实施。《办法》明确规定，今后餐饮企业应按照国家规定对所售食品、服务标价，不得设置最低消费。

  开瓶费、包间费、最低消费这“三费”，长期以来存在于餐饮企业中，已成为消费者“无法拒绝”的潜规则。１１月１日正式执行的《办法》，将对最低消费说“不”。在提出企业经营准则的同时，《办法》明确了违反规定应担负的相关法律责任。对于餐饮经营者违反《办法》的行为，法律法规及规章有规定的，商务主管部门可提请有关部门依法处罚；没有规定的，由商务主管部门责令限期改正，其中有违法所得的，可处违法所得３倍以下罚款，但最高不超过３万元；没有违法所得的，可处１万元以下罚款；对涉嫌犯罪的，依法移送司法机关处理。对于违反《办法》的行为，消费者可拨打１２３１２举报。３