市第十七小学 一（三）班 刘其霏

除夕吃饺子是我们中国的习俗。除夕那天，我心想：以前都是爸爸、妈妈包饺子给我吃，他们包那么多饺子很累的。不如我帮他们包饺子吧，让他们也尝尝我的劳动果实。于是，我也加入到包饺子的行列中去。  

午饭后，妈妈先把面粉放到一个干净的盆里，放入一点水，把面揉成面团，放在盆里醒一会。然后爸爸开始摘菜剁肉，爸爸做的是我最爱吃的芹菜猪肉馅饺子，一会儿的功夫饺子馅就弄好了，这时候面也醒得差不多了。

爸爸擀饺子皮，我拿起一个擀好的饺子皮，用筷子夹起一些肉馅，放到饺子皮上，两手使劲一挤，可是用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒出来了。我赶紧用饺子皮补上，才堵住了“漏洞”，看着这个饺子挺着“将军肚”，我觉得真难看。为了包好饺子，我放下手中的筷子，看妈妈怎样包。我学着妈妈的样子，先拿起一个饺子皮，然后放上适当的饺子馅，接着两边对齐，轻轻一捏，一个圆滚滚的饺子便诞生了。就这样，我和爸爸、妈妈一起包了许多的饺子。爸爸、妈妈很高兴，夸我懂事了，长大了！

晚上全家人坐在一起吃饺子的时候，我觉得这顿饺子特别香，因为这里包含了我的劳动成果。我很开心，因为我不仅帮助爸爸、妈妈包了饺子，还知道了“劳动最光荣。”