本报讯 （特约记者王丙双 通讯员杨文有）“有校长陪着孩子一起排队打菜，同桌进餐，饭菜质量、卫生条件、进餐环境校长每天亲自把关，我们太放心了。”方城县厚德学校一位学生家长在学校看到校长与学生们一起吃饭时，兴奋之情溢于言表。

根据相关规定，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。

方城县教体局要求全县有学生食堂的学校要严格落实陪餐制度，每天安排学校领导轮流与学生共同用餐，做好陪餐记录并以中心学校为单位上报教体局。同时要求校长在陪餐时，要把陪学生就餐当成监督食品安全的机会，仔细查看食堂是否落实有关制售禁令，查看食品质量及制作加工、碗筷清洗消毒是否符合卫生要求，督促学校职能部门加强学生食堂全面管理，保证食品安全，防止出现食品价高质次甚至是不安全、不卫生的问题。

目前，方城县有学生在校就餐的200多所学校都严格落实“校长陪餐制度”，教体局每天统计上报情况并及时公示，“校长陪餐制度”实行以来，深受学生家长好评。⑩6