1月23日，西峡县桑坪镇玉皇岈村的丰森菌业有限公司生产车间内，一片忙碌景象。8台装袋机器整齐排列，开足马力运转，一根根菌棒从机器上掉落，被快速装入菌筐内运往灭菌车间。整个厂区热气腾腾，到处弥漫着锯末和麦麸的香味，叉车来回穿梭，井然有序。

“进入腊月我们一刻也不敢停，现在已经接到菌棒订单200万袋。香菇生产是季节活，可不能耽误大家生产。”厂长杨根有刚介绍几句，电话又响起来，摆了一下手接电话去了。

程玮是丰森菌业公司的一名铲车司机，从2018年建厂就在这里开铲车拌料，他告诉记者：“每年在这能挣2万多块钱，现在厂里30多个工人，全部是附近的村民，大家每天挣260元左右。”

春节前后是香菇备料生产的关键时期，在西峡县的香菇主产区，很多群众抢抓时机，忙着备料生产，为开春的香菇生产做准备，6个标准化制棒厂加班加点生产菌棒。不忙过年忙生产已经成了山区乡镇的一大亮点。

去年，西峡县桑坪镇经济发展质量进一步提升，全镇生产总值2.55亿元，增长8.5%，食用菌产业稳定发展，种植超过3000万袋，荣获全县食用菌发展先进乡镇。②13

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