随着互联网的迅猛发展,网络已成为人们学习办公、交友联络、表达感情的重要工具。生活中、工作中……网络谣言无处不在,如影随形。今天,编者撷取了部分生活中常见的流言,供网友们甄别取用——
1.专门研制的“儿童酱油”有益健康,增强儿童食欲
谣言:专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油,“适合拌饭、清蒸食物等,一则起到开胃的作用,二则补充营养”,“能在日常饮食中补充儿童成长所需,是增强儿童食欲的调味能手”。
真相:酱油的营养不值得期待,它唯一价值就是调味。正常饮食中含有的钠,已经足够满足儿童的生理需求,任何外加的盐都是多余的。
2.葡萄酒中也有益生菌,可代替酸奶
谣言:一项新研究发现,葡萄酒中的细菌也许对人体健康有利。研究人员从葡萄酒中分离出11种菌株,其中包括酸奶中也有的乳杆菌,以及葡萄酒酿造过程中产生的酒球菌和片球菌。
真相:葡萄酒中确实可能有着和酸奶相同的益生菌,但并不意味着每天喝几杯葡萄酒就能得到和喝酸奶同样的健康益处。即使是适量饮用(一天两杯)葡萄酒,也不能提供足够的益生菌,因为葡萄酒酿造中的硫化过程会消灭酒中大多数细菌。(张 志)