本报讯（记者 赵明禄）“现在已经进入了秋冬交替的时节，气候在逐渐变冷，中老年人多吃一些酸味食物，不仅能够呵护肝脏健康，还能增强身体的抵抗力和免疫力。”昨日，宛都名医堂77岁老中医张清俊告诉记者。

“秋冬交替，中老年人学会以‘酸’养生，不但健康少生病，还能延缓衰老。”张清俊说，柠檬泡水喝，具有很好的养生保健功效。中老年人每天坚持早晚一杯柠檬水，能够吸收其中的各种维生素，有利于增强身体的抵抗力和免疫力，还能美容养颜，延缓衰老。西红柿含有丰富的苹果酸，柠檬酸等有机酸，有利于提高肠胃的消化和吸收功能，促进胃液的分泌，还能加速体内脂肪、蛋白质的消化，帮助缓解便秘，有助于及时排出身体中的毒素和垃圾。

俗话说一天一苹果，医生远离我，且青苹果含有大量的维生素、矿物质以及各种营养成分，有利于补心益气，健脾养胃。在秋冬交替时期，适当食用青苹果，能起到开胃消食的功效。山楂除了能开胃消食健脾外，还具有活血化瘀的功效，有利于加速血液循环，呵护血管的健康。③10