□本报记者 刘阳
核心提示
3月20日,我市召开“瘦肉精”专项整治督察会议。目前,我市尚未发现非法制售使用“瘦肉精”等违禁药物现象。会议要求,各部门要各司其职,各负其责,密切配合,形成做好“瘦肉精”监管整治工作的合力,坚决打好围堵“瘦肉精”等违禁物品的歼灭战,确保全市畜产品质量安全无事故。副市长姚龙其出席会议。
我市检查
未发现使用“瘦肉精”
3月15日,中央电视台曝光了我省部分地区在生猪养殖、贩卖、动物检疫、加工等环节都出现“瘦肉精”监管不到位的地方。至3月19日,我省已先后控制涉案犯罪人员32人,已经抓捕归案29人,正式立案8起,免职9人,停职11人,开除公职6人,警告2人。
3月15日,省政府紧急下发了《关于严禁非法制售和使用“瘦肉精”等违禁药物的紧急通告》。市委、市政府对此高度重视,市政府紧急下发了转发通知,市领导要求全面部署,认真开展排查,确保我市不出现畜产品质量安全事故。我市各相关部门快速反应、行动迅速、措施得力,取得初步成效,经过近5天紧锣密鼓的整治,目前我市未发现非法制售使用“瘦肉精”等违禁药物现象。
部门行动
拉网式检查企业市场
至3月19日下午,市畜牧系统共出动检查人员1455人(次),车辆320台(次),排查生猪养殖场562家,现场抽检生猪尿样2066批次,未发现有阳性。抽检上市猪肉和牛肉49批次,经检测,未发现“瘦肉精”阳性。排查肉牛养殖场19家,未发现“瘦肉精”阳性。同时,检查兽药饲料生产企业8家,经营企业36家,未发现违禁药物。
市药监系统迅速对盐酸克仑特罗类“兴奋剂”生产、经营企业2010年以来的生产销售及库存情况进行一次全面监督检查。
市商务系统立即启动了食品安全应急机制,对外埠肉市场建立登记备案手续,对城区的肉品市场进行拉网式检查,严厉打击私屠滥宰窝点。
市工商系统迅速对肉制品市场进行检查,至3月19日检查大型商场超市267家次,取缔无照经营7户,目前没有发现不合格猪肉。
市质监系统至3月19日下午,对全市6家速冻食品生产企业和两家酱卤牛肉制品生产企业进行检查,未发现“瘦肉精”等违禁药物。
至3月19日,市出入境检验检疫系统已对供港4家养殖场和1家猪肉出口企业及10家备案养殖场进行了全面检查,未发现“瘦肉精”等违禁药品。
会议要求
确保畜产品质量安全
会议要求,相关部门要采取有力措施,坚决打好围堵“瘦肉精”等违禁物品的歼灭战,确保全市畜产品质量安全无事故。要突出重点,狠抓关键环节。抓好畜牧养殖环节,加强对养殖环节的监管,排查面要达到100%。抓好动物的检疫环节,扩大检疫范围。要抓好屠宰加工环节,对没有产地检疫和“瘦肉精”检测合格证明的,屠宰加工企业一律不得屠宰加工。要抓好市场流通环节,严格市场准入制度,严把产品准入关。②6