南阳首家进口红酒专业机构

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  探秘十二大产酒国经典葡萄品种（之三）

  ９．美国：赤霞珠（Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ）

  赤霞珠是美国种植面积最广的红葡萄品种。１９７６年巴黎盲品会上，鹿跃酒窖赤霞珠干红葡萄酒（Ｓｔａｇｓ Ｌｅａｐ Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｓａｕｖｉｇｎｏｎ）摧毁了法国葡萄酒至高无上的神话，开创了葡萄酒世界民主化的纪元，自此以后，赤霞珠葡萄成了美国最知名产区——纳帕谷的主要品种。美国大部分膜拜酒都是用赤霞珠酿制而成的。

  １０．阿根廷：马尔贝克（Ｍａｌｂｅｃ）

  马尔贝克曾是流行于波尔多的一种红葡萄品种。当其在波尔多渐渐失宠时，它在阿根廷的出色表现又为它带来了再次发展的生机。在阿根廷，马尔贝克占据着绝对的主导地位，它在阿根廷的大部分产酒区均有种植，是该国种植面积最广的优质葡萄品种。

  １１．智利：佳美娜（Ｃａｒｍｅｎｅｒｅ）

  佳美娜被誉为智利的标志性品种。智利的佳美娜葡萄拥有一段十分特别的历史。１８６０年到１８７０年间，当根瘤蚜虫在整个欧洲地区疯狂蔓延时，法国人放弃了优秀的佳美娜葡萄品种。幸运的是，在这场灾难发生的１０年前，多株佳美娜葡萄苗就已经被运到智利。然而，在智利人们一直将它误认为梅洛。直到１９９４年，它的身份才得以确认。

  １２．中国：蛇龙珠（Ｃａｂｅｒｎｅｔ Ｇｅｒｎｉｓｃｈｔ）

  蛇龙珠属于解百纳品系（Ｃａｂｅｒｎｅｔ），属欧亚种，原产法国，为法国的古老品种之一。１８９２年，张裕从国外引入１２４个葡萄品种，经过成功嫁接后，衍生出很多新品种，蛇龙珠就是其中之一。现今国产解百纳干红葡萄酒的主要原料之一就是蛇龙珠，从２０世纪８０年代末开始，蛇龙珠在全国范围内推广种植。６

  （据红酒百科全书）