微信、微博等社交媒体上流传的谣言让大家防不胜防。近期,这些网络热点谣言,你信了几个?
谣言1:味精超过100℃会致癌。
真相:至今没有任何研究证明,吃适量的味精会对人体产生危害,“味精致癌”更是无从谈起。由于味精的最佳溶解温度在70℃~90℃,所以,建议大家不要在滚沸的锅中加入味精,可在即将出锅时加入适量的味精。而在做凉拌菜时,建议先溶解味精后再加入。
谣言2:“啤酒肚”是喝啤酒造成的。
真相:“啤酒肚”是一个比喻性名词,其真正的成因是不合理的饮食习惯,而且同样重量的啤酒也远远不如面包热量高。“啤酒肚”的实质是腹部肥胖,根源在于能量摄入大于能量储存。
谣言3:O型血容易招蚊子。
真相:蚊子侦测和定位目标主要是靠二氧化碳、热量、挥发性化学物质等。蚊子能分辨出人体细胞活动所产生的某些分子,人体释放出的水蒸气、二氧化碳和汗液中的丙酮、辛烯醇、乳酸等化学物质都会吸引蚊子。6
(据人民网)