特约记者 申鸿皓

通讯员 王 勋

牛奶红薯、西瓜红蜜薯、栗子香红薯……11月8日，走进社旗县下洼镇周庄村，只见广阔原野上，一支“收薯大军”忙碌其间，一垄垄刚出土的“红薯宝宝”色泽艳丽、体态饱满。

如今在下洼镇，红薯产业发展得风生水起，产业链条越拉越长，小红薯变成了“金蛋蛋”“香饽饽”。在周庄村建山脱毒红薯专业合作社，一堆堆新鲜红薯垒起座座小山，十多名村民正在有说有笑地分拣、过秤、装箱、贴签，并通过电商物流发往全国各地。合作社负责人郭建山高兴地说：“从寒露前后到现在，每天来拉红薯的商贩络绎不绝，电商平台更是订单不断，尤其是西瓜红蜜薯，含糖量高，薯瓤金黄红润，生吃甘脆爽口，熟食软糯香甜，今年的销售很火爆。”

近年来，下洼镇立足区域资源优势，开展“红薯扶贫”，大力推广“合作社（家庭农场）＋基地＋农户”的生产经营模式，科学推进精准扶贫从“输血”向“造血”转变，红薯产业逐渐做大。而作为红薯产业发展龙头的建山脱毒红薯专业合作社辐射引领全镇发展红薯产业面积4万余亩，带动周边百余户贫困户种“薯”增收，因“薯”脱贫，加快了致富奔小康的步伐。②9